들기름 다이어트 효과적으로 먹는방법과 들기름 효능 5가지

들기름은 음식을 만들 때 넣는 식물성 기름으로 알려져 있는데요, 이런 들기름에는 다양한 영양소가 들어가 있어서 다이어트 효과도 기대할 수 있습니다. 

 

 

다른 식물성 기름과 비교할 때 들기름은 오메가 3 지방산을 많이 함유하고 있는데요, 이는 미용뿐만 아니라 건강에도 도움이 될 수 있어요. 그렇다면 구체적으로 어떤 효능이 다이어트 효과를 줄 수 있는지 알아보고, 효과적으로 먹는 방법은 뭐가 있을까요.

 

들기름 다이어트 먹는 방법

들기름 다이어트를 효과적으로 하고 싶다면 먹는 방법도 신경 쓰는 것이 좋습니다. 우선 단독으로 먹는 것보다는 식물성 기름이기 때문에 지방이 들어가 있는 식사와 함께 섭취하는 것이 좋아요. 샐러드에 드레싱으로 넣어서 드셔도 되는데요, 특유의 향이 싫다면 볶은 들깨로 만든 오일이 아닌 생들깨로 만든 오일을 사용하면 어렵지 않게 드실 수 있어요.

 

1. 식사와 함께
2. 아침 또는 점심시간
3. 하루 적정량

 

나물 무침을 하거나, 고기나 채소를 구울 때 발라주거나 볶음 요리를 할 때 넣어주면 더 맛과 영양을 높일 수 있습니다. 들기름은 지용성 비타민의 흡수를 도와주기 때문에 다른 음식과 함께 섭취하면 시너지 효과를 기대할 수 있어요. 

 

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하루 삼시 세끼 중에서는 아침 식사에 드시는 것이 좋습니다. 다른 시간대보다 아침에 드시는 것이 EPA나 DHA를 섭취하여 다이어트 효과를 극대화할 수 있기 때문이에요. 또 하루 중에 가장 활동량이 많은 시간대가 아침부터 시작되기도 하고 활동하는 만큼 소화도 잘 시킬 수 있어서 저녁보다는 아침을 추천하며, 그렇게 안 되는 경우 점심에 드시는 것도 괜찮습니다. 

 

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일반적으로 오메가 3 지방산의 하루 섭취량은 약 500ml~2000ml 정도예요. 오메가 3 지방산은 체내에서 만들어질 수 없는 영양소로 알려져 있어서 외부의 음식을 통해서 섭취를 해야 하는데요, 들기름으로 섭취할 경우 1스푼이면 적당하다고 합니다. 오일이기 때문에 고열량으로 과다 섭취하면 칼로리 오버가 되어서 다이어트가 실패할 수 있어요. 

 

들기름 효능 

들기름에는 다양한 영양소가 들어 있는데요, 이 중에서 다이어트 효능을 기대할 수 있게 해주는 영양소도 있지만 건강이나 미용에 도움이 되는 성분도 함유되어 있습니다. 

 

들기름 다이어트 효과

다양한 영양소 중에서 다이어트에 도움이 되는 성분 중 하나로 리놀렌산이 있어요. 다른 말로 오메가 6 지방산이라도 불리는데요 이는 필수 지방산으로 신체 내에서 생성이 되지 않아서 외부에서 음식을 통해서 섭취를 해야 합니다. 이 성분은 체내에서 신진대사를 촉진해서 체지방을 감소하는데 도움을 줄 수 있어요.

 

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올레산은 오메가 9 지방산으로 식욕을 억제해 주는데 도와줘서 포만감을 느끼게 해 주니까 과식을 방지할 수 있어요. 과다하게 먹지 않아서 먹는 양을 조절할 수 있고, 역시 대사 촉진에도 도움을 줘서 다이어트 효과를 기대할 수 있어요.

 

비타민E는 항산화 성분으로 세포의 산화 스트레스를 줄여주니까 체중이 증가하거나 염증 반응을 감소시킬 수 있어요. 또한 지방산의 산화를 방지해서 지방 대사를 개선하는데 도움을 줄 수 있고요. 피토스테롤은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줘서 장기적으로 체중 관리를 하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

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들기름 효능 4가지

다이어트 효과 이외에도 들기름 효능은 꾸준히 섭취하면 미용이나 건강에도 도움을 줄 수 있어요.

 

미용

피부는 오메가3가 부족하게 되면 피부의 턴오버를 촉진하는 세포의 기능이 약해지면서 거칠어지거나 기미의 원인이 됩니다. 들기름에는 이런 오메가 3뿐만 아니라 비타민E와 다른 항산화 물질이 들어 있어서 피부가 깨끗해지는데 도움이 되거나 탄력, 건조와 주름을 예방하는 데도 효과적이에요.

 

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대사 기능 및 항산화

신체의 대사가 활발해지면 지방이 연소하기 쉬워지면서 중성 지방이 증가하는 것을 억제해 줄 수 있어요. 또 항산화 작용이 증가하면 세포의 손상을 방지하는데 도움이 되거나, 노화나 질병으로부터 신체를 보호하는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

혈관

들기름에는 리놀렌산이 풍부하게 들어 있어서 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는데 도움이 될 수 있어요. 이는 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있으며, 혈당 수치를 안정시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 오메가 3 지방산은 DHA와 EPA로 전환되어서 적혈구와 세포막이 부드러워지면서 혈전이 생기기 어렵게 해 줘서 혈압을 낮추고 혈액을 부드럽게 되는 효과를 기대할 수 있어요.

 

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뇌

들기름에 들어있는 DHA는 뇌 내의 신경전달을 담당하고 있는 시냅스의 정신적인 안정에 영향을 미치는 세로토닌의 원료가 되어 정신적으로도 좋은 효과를 기대할 수 있으며, 뇌의 신경세포가 정상적으로 기능하는 것을 도와주는 작용도 할 수 있습니다. 

 

이처럼 들기름 효능에는 다이어트 효과, 미용 효과, 대사 기능 증가 및 항산화 작용, 혈관이나 혈압 개선, 뇌의 기능 도움 등이 있습니다. 하지만 이런 효능을 제대로 기대하기 위해서는 너무 과도하게 섭취하여 칼로리 오버가 되지 않도록 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 

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들기름은 식물성 오일로 열이나 빛, 산소에 약해요. 쉽게 산화될 수 있고, 이런 산화된 기름은 체내에 흡수되면 동맥경화나 치매의 원인이 될 수도 있기 때문에 보관에 주의해야 합니다. 되도록 어두운 장소나 냉장고에 보관하는 것이 좋으며, 개봉하면 되도록 1~2개월 이내 빠르게 섭취하는 것이 좋습니다.