포도 다이어트는 일반적으로 적합하지 않은 과일이라서 실패할 것이라고 생각할 수 있으나 어떻게 먹는지에 따라서 효과적일 수 있습니다. 다른 과일에 비해서 포도당이나 과당 등의 탄수화물이 많이 들어있지만 구연산이나 타르타르산, 칼륨 등 다이어트 효과를 기대할 수 있는 양양소도 풍부하게 들어있기 때문입니다.
포도 다이어트 효과 및 효능
결론부터 말하자면 포도는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
포도에는 칼슘이 많이 들어있는데, 섭취를 하면 신체에 여러 가지 기능을 하겠으나 그중 하나는 지방의 흡수를 억제하는 기능으로 몸에 지방이 붙기 어렵게 해 비만을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
또 구연산도 풍부하게 들어 있는데요, 구연산은 지방의 연소를 촉진해 주는 효과가 있어 다이어트에 효과적으로 기대할 수 있습니다. 지방을 효율적으로 연소하고 싶다면 구연산을 섭취하는 것도 방법이 될 수 있습니다.
포도에는 비타민B1이 풍부하게 들어있어 체내에 섭취한 탄수화물이나 지방이 지방으로 바뀌기 전에 대사를 도와줍니다. 그래서 쉽게 살이 찌지 않을 수 있어요. 물론 포도에는 포도당이나 과당 등이 들어있어 과식하면 역효과가 나지만 주의해서 먹는다면 다이어트 효과를 기대할 수 있습니다.
포도 다이어트 먹는 방법
포도는 100g 당 칼로리는 약 59kcal이며, 당은 15.2g입니다. 간식으로 먹는 과자나 케이크에 비하면 저칼로리지만 많이 먹으면 탄수화물이 과다섭취하여 비만의 원인이 될 수 있습니다. 그렇다면 체중 감량을 위해서 어떤 방법으로 먹는 것이 좋은 것일까요.
일반적으로 포도를 먹을 때 씨와 껍질은 제외하고 먹는 것이 대부분입니다. 하지만 포도 껍질에는 신진대사를 올려주는 효과가 있는 성분이 포함되어 있습니다. 씨도 그런 효과가 있기 때문에 함께 먹는 것이 좋습니다. 씹어서 먹는 것이 힘들다면 믹서기에 씨와 껍질을 함께 넣고 갈아서 주스로 먹으면 어렵지 않게 전체를 먹을 수 있습니다.
가공하지 않은 비가공 포도를 식사하기 30분 전에 약 200g 정도 먹는 것을 추천하는데요, 포도 종류에 따라 델라웨어라면 1송이, 거봉이라면 약 10알 정도입니다. 식전에 먹으면 과식을 막고 포만감을 느낄 수 있습니다. 간식으로 먹을 경우 구연산과 타르타르산에 의해 피로 해소 효과를 기대할 수 있습니다.
포도 다이어트 부작용 및 주의사항
포도 껍질이나 씨는 안토시아닌 등의 영양소가 풍부하게 들어있지만 구입해서 바로 먹을 경우 위험할 수도 있습니다. 다른 과일에 비해서 포도의 껍질에는 농약이 잔류할 가능성이 있어 먹기 전에 흐르는 물에 잘 씻어서 이런 성분을 제거하는 것이 중요합니다.
너무 많이 먹게 되면 포도당을 과하게 섭취하면서 중성지방으로 변해서 몸에 쌓이게 됩니다. 이는 설사나 비만이 되어 혈당치가 급상승하여 당뇨병의 위험성이 높아질 수 있습니다. 또 포도에는 정장 작용이 있어서 수분과 함께 포도를 많이 먹게 되면 배탈 등의 부작용이 생길 가능성이 높습니다. 과식 이외에 배의 컨디션이 좋지 않다면 섭취하는 것에 주의가 필요합니다.
포도가 다이어트에 효과가 있다고 해도 이것만 먹으면 영양 불균형으로 오히려 역효과가 날 수 있습니다. 평소 균형 잡힌 식사와 본인에게 맞는 운동도 함께 병행해야 본인이 원하는 효과를 기대할 수 있습니다. 단기간보다는 장기적으로 계획을 세워 꾸준하게 실천하는 것이 요요현상 없이 다이어트 성공할 확률이 높습니다.
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